杨清海主编;张晓菲,邹化清编1997 年出版265 页ISBN:7563405879
本书注重基础、强化能力、拓展思维、提升素质;彰显资料的同步性、基础性、新颖性;强调其结构的合理性,功能的完整性。
袁亚良,蔡娟主编2009 年出版143 页ISBN:9787561769584
在近年来的中考题中选取典型题进行分析讲解,使学生在轻松阅读中对知识和方法加深理解掌握,在考试中避免失分,冲击高分。
孙乐中编著2007 年出版416 页ISBN:9787534556272
本书为饭店服务人员上岗、考核培训教材,适合在校、在职人员备考复习使用。