宋宪章编著2004 年出版253 页ISBN:781060368X
本书以历代名人喜爱或创制的名菜、名点,生动而简约地展示源远流长的中国饮食文化之一斑。适合广大读者与旅游业、餐饮业界的朋友。
胡献国主编2016 年出版358 页ISBN:9787535277558
对古今中外名人的美食进行整理,用中医方法讲述了名人美食的中医原理和使用方法。
崔墨卿,周止敬,董文森著2006 年出版229 页ISBN:7503417579
本书对中国历代名人相关的美食作了精选与介绍,从中使我们可以了解到名人爱吃的一面,此外,本书对其它著名美食也作了介绍,读后使人大开眼界。...
周芬娜著2011 年出版188 页ISBN:9787108035967
本书是一席穿越时空的盛宴妙趣横生的饮食掌故、传说中的美馔名点、 鲜为人知的名人“食录”、赏心悦目的神州风光。让张爱玲、徐志摩、郁达夫、乾隆…… 带我们去品味美食传奇。...
周芬娜著2003 年出版197 页ISBN:7108017857
正如西方人常说的一句话:“人如其食”(Youarewhatyoueat),饮食习惯忠实地反应个人性格与生活环境。在这样的想法驱使下,本书作者周芬娜实地探访名人故乡,品尝当地特产与名菜,加上她自身对于历史与文学的热爱,终于.....