邱磊编著2002 年出版152 页ISBN：7806064370
本书分为叶菜类、花果类、根茎类及其它类等四个单元，每种蔬菜介绍了营养成分、烹调要领、采购原则和主要的保健、食疗功效说明。
中国社会科学院近代史研究所，朱信泉，娄献阁主编2005 年出版769 页ISBN：7101029930
本书通过具体的事实，介绍了民国时期人物的家庭状况、上学情况、主要的经历和言行，将人物的生平事迹如实地反映出来。
任平著2009 年出版220 页ISBN：9787811353181
本书对我国晚清民国时期的职业教育从其思想、课程目标、结构、课程内容、课程实施等方面进行研究。
耿立著2014 年出版302 页ISBN：9787514312386
本书涉及了清末民初间影响历史发展的重要人物，从政客慈禧到遗臣梁鼎芬，有刺客汪精卫也有革命者林觉民，谈学者王国维也谈文士章太炎，细处起笔，慈悲落墨，在幽微处，发掘出一段历史不为人细看的侧面。...
