冯玉珠，沈博主编2009 年出版300 页ISBN：9787506455107
本教材比较详尽地阐述了旅游过程中所应涉及到的饮食文化知识。包括面点文化、菜肴文化、烹调文化、酒文化等。
牟小云等编著1996 年出版208 页ISBN：7562412626
本书是一本专门介绍汽车基本知识的教材。主要内容包括：汽车发展史、汽车的基本性能、汽车发动机构造、汽车底盘构造、汽车运行材料、汽车电子控制技术、汽车排污与噪声、汽车车身及汽车附属设备等10章。...
李平社主编1994 年出版260 页ISBN：7805777551
本书从理论上论述了农村股份合作制的产生、制度特点、运行机制、组织结构及规范化等。
西安交通大学，李朝阳编1991 年出版183 页ISBN：7120013556
高等学校教材实习教材:本书共分四章:绪论、火电厂的动力部分、水电厂的水力部分、发电厂电气部分。
王雷著（沈阳师范大学教育科学学院）2007 年出版361 页ISBN：9787802064522
本书作者基于研究问题为源、采用学科融合与教育过程结合的方法，针对教师职业中现象、原理、策略、发展进行了探讨。
