冉先德主编1997 年出版246 页ISBN：7800971732
中国名菜系列全面汇集了中国十七大菜系不同风味的3500余种名菜，反映中国名菜新的特点和状况。将典故传说、诗词歌赋寓于烹饪美味之中。把口福、眼福、情趣、雅兴融为一体。是中国烹饪文化的一部别开生面、全...
肖东发主编；周丽霞编著2015 年出版167 页ISBN：9787514328585
本书主要指福建戏曲种类与艺术。包括莆仙戏 、梨园戏 、高甲戏、平讲戏、 闽剧、庶民戏、词明戏、大腔戏等，其中图文并茂，图解图注，形象直观，赏心悦目，彩色制作，丰富多彩，设计精美，格调高雅，非常适合广大读者......
刘小新，魏然主编2012 年出版293 页ISBN：9787811303926
本书内容包括“导论”及正文12章。“导论”部分阐述了“闽台文化产业互补性”、“闽台文化产业合作与对接”，从宏观层面论述了闽台文化产业合作的必要性、可行性。正文12章内容分别阐述了闽台两省在海洋文化...
