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民族风味
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贵州省饮食服务公司编2001 年出版79 页ISBN:7221055394
2001年贵州出版企业发展专项基金资助。本书整理出76个地方民族特色菜,在烹调理论和技能上由浅入深,从不同的角度注意在用料上、刀工形态上、烹法上、味型搭配上的全面性,还对成菜的技术关键、演变等方面加以说...
中国民族声乐教材 女声 下 钢琴伴奏谱
郭祥义编2000 年出版286 页ISBN:
中国民族声乐教材 女声 上 钢琴伴奏谱
郭祥义编2000 年出版289 页ISBN:
东北古代民族历史编年丛书 契丹历史编年
姜维公2017 年出版394 页ISBN:7030523952
蓝色缤纷 中国西南少数民族染图录
方钧瑋2006 年出版239 页ISBN:9860066135
东方民族解放战争的新形势
孟宪章著1950 年出版42 页ISBN:
中国民族民间舞教学法
潘志涛主编2004 年出版400 页ISBN:7806676368
本书为北京舞蹈学院“十五”教材。
中国少数民族生育文化 下
陈长平,席小平,陈胜利主编2005 年出版533 页ISBN:7802021383
本书介绍了30多个少数民族的风俗习惯,生育文化。
大学与中国民族文化 全1册
向绍轩编1943 年出版153 页ISBN:
中国民族复与的政策与实施
吴庚恕著1933 年出版166 页ISBN: