李援瑛等编著2006 年出版260 页ISBN：7508348540
本书简要介绍了热力学的基本参数、制冷原理、制冷剂、载冷剂和冷冻润滑油的基础知识；用大量文字介绍了制冷系统中的压缩机、冷凝器、节流装置、蒸发器以及电动机、起动继电器、过载保护器等零部件的结构、工...
王美舟主编2003 年出版474 页ISBN：7218042430
超市与店铺的经营管理者怎样正确签订各种情形中所需的合同，制订内部管理制度、表格，提高管理水平和效率？本书提供了现成的成功的合同及制度、表格范例，以资借鉴。本书从超市与店铺的经营管理需要出发，汇总评析了...
余凯著2002 年出版286 页ISBN：7806770976
仓储式超市，又叫仓储式商场或货仓式商场，脱胎于超级市场，发源于西方发达国家，现已风靡全球，是一种党争力很强的现代零售商业业态。在我国，第一家仓储式超市——广客隆诞生于1993年8月8日，至今虽然仓储式超市在我.....
王云，王先庆，欧开培2018 年出版198 页ISBN：9787509657928
在中国，20世纪90年代以来，随着消费者收入的提高和对农产品质量的关注，超市农产品经营进入了快速发展阶段，正在以不同的速度和深度，改变了整个农产品市场。本书以连锁超市的视角，以水果为例，研究广州水果供应链......
