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戴立兴著2016 年出版0 页ISBN：

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杨和茂编著（广州市指数财务咨询有限公司）2006 年出版286 页ISBN：7807282231

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黄兴宗著2008 年出版702 页ISBN：9787030200181

本书论述中国古代酒的发酵技术与演变，大豆的加工与发酵技术，食品的加工与保存，茶叶的加工与利用，食品与营养缺乏症等。

XINSHI ZHANG2010 年出版175 页ISBN：9787030256393

本书从我国国情出发，面向未来，综合考虑需求、资源、环境、科技和经济等多方面因素，在近期突出生物质能源的前提下，明晰我国生物质资源未来发展，前瞻性研编至2050年科技发展路线图。重点涵盖六个方面的内容：光合.....

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吴诗玉，涂鸣华编著2014 年出版0 页ISBN：

希腊神话的产生和发展经历了漫长的岁月。它是多种民族的多种思想和多门语言共同熔炼而成的丰富的文化遗产。马克思在《政治经济学批判》导言中指出：“任何神话都是用想象和借助想象以征服自然力，支配自然力，把...

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本书是数学史的经典名著，初版以来其影响力一直长盛不衰。这部著作可谓博大精深，洋洋百万余言，阐述了从古代直到20世纪头几十年中的数学创造和发展，特别着重于主流数学的工作。大量第一手资料的旁征博引，非常全面...

（美）玛丽卢·赫特·麦卡蒂（Marilu Hurt McCarty）著；徐佳，李淑文，易经译2006 年出版384 页ISBN：7300070639

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