王依群编著2013 年出版113 页ISBN：9787112157099
针对2010年新规范颁布实施以来混凝土结构教材中讲述不清，甚至错误观点，根据基础力学原理及《混凝土结构设计规范》GB50010-2010、《建筑抗震设计规范》GB50011-2010等规范，进行指正，尽最大可能给出详细解释。引...
李永光，牛少儒主编2014 年出版323 页ISBN：9787111453215
本书主要内容为：建筑力学概述，静力学基本原理，物体的受力分析及结构计算简图，平面一般力系的简化及平衡方程，平面杆件体系的几何组成分析，静定结构的内力计算，截面的几何性质，杆件的应力和强度计算，杆件变形......
（瑞典）伊莱亚森编，赵凯等译2009 年出版307 页ISBN：9787501965199
本书具有覆盖面广和实用性强的特点。它既从总体上探讨了淀粉的结构、特性及应用，又分专题介绍了食品工业中最常用淀粉的特性及改性，包括目前具有很大应用前景的大米淀粉、小麦淀粉及新型玉米淀粉的结构和功能...
