董国成主编2010 年出版212 页ISBN:9787508262444
本书包括飘香肉类、南北时令蔬菜类、南北水产类、南北小吃类等四大板块共500余例,每个板块又包括凉菜、热菜、汤煲等,并具体介绍了每例菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及操作提示。...
陈金凤著2005 年出版244 页ISBN:7806962158
本书探讨魏晋南北朝时期处于各个政权之间的中间地带的政治归属、经济发展及对整个社会局势的影响。
姜正成编著2012 年出版228 页ISBN:9787508740225
全书夹叙夹议,以详实的资料,细腻的笔法向读者展示了两晋南北朝这段纷乱的历史,叙述了两晋南北朝覆亡及兴盛的主要经过。