（日）荣西等原著；王建注译2003 年出版141 页ISBN：722106377X
本书收入公元12～16世纪的三种古籍，从中可以看到日本茶道的起源，同时显示出中国古代文化对日本茶文化的深刻影响。
慢生活工坊编著2015 年出版154 页ISBN：9787551408905
本系列图书专为爱茶人士设计，整套共有4本。第二本《闻香识好：识茶寻味》是一本以茶叶鉴赏为主体的图书，通过图文并茂的方式让读者了解茶叶的种类、制作工艺、产地等。...
朱家骥编著2015 年出版173 页ISBN：9787556501915
本书主要介绍钱塘江流域有关茶的发展历史及茶对该流域地区政治、经济、文化等方面的作用。全书共分七章内容，包括先秦时期的钱塘江茶，秦汉、六朝时期的钱塘江茶，隋唐时期的钱塘江茶，宋代的钱塘江茶，元明时期的钱...
周文劲，乐素娜著2012 年出版132 页ISBN：9787551401784
本书以图解的方式来体现中国茶的分类以及不同茶的冲泡方法、茶席的布置、茶具的选择、茶点搭配和与之相配的茶艺演示的步骤，全面体现中国茶文化的特点。...
杨天炯主编2018 年出版594 页ISBN：9787536491304
全书科学、系统、详实地收录了以杨天炯为代表的蒙山茶产业科技工作者长期从事茶产业发展的躬耕实践和理论研究成果，总结了蒙山茶主要制作工艺的国家标准和企业标准，记述了蒙山茶发展、振兴、飞跃的全过程，是中...
伍福生著2001 年出版341 页ISBN：7806553274
本书从好时机、好伙伴、好地头、好店名、好价钱、好菜单、好食客、好财神等8个方面阐述了如何“开一间赚钱的茶餐厅”这个议题；尽量做到夹叙夹议，深入浅出。在附录部分，特意收录了《不见不散》一文，详尽地介绍...
周文劲，乐素娜主编2016 年出版103 页ISBN：9787109212053
本书是中国茶叶博物馆总结多年来青少年茶文化科普教育的经验，发挥馆藏资源优势，调动集体智慧，精心编写的适合于青少年儿童的茶文化科普读本。全书精选了茶文化里适合青少年的历史故事和传说，配上精美的彩色插图...
萧晴编著2006 年出版158 页ISBN：7509200350
本书介绍了来自全世界不同风味的各种名茶，告诉读者如何鉴别、选购、冲泡和品尝。
