(马来西亚)陈志明主编;公维军,孙凤娟译2017 年出版299 页ISBN:9787561564318
本书作者从对中国美食的角度出发,对中餐及其传播路径进行研究,内容包括其对太平洋地区美食的影响、全球中餐馆背后的意涵、中国饮食在菲律宾的文化适应与本土化等。其研究不仅仅是经验式的,更是严谨的学术。它...
东南亚教育部长组织地区开放学习中心著;张建新译2009 年出版114 页ISBN:9787222060401
本书是东盟十国组成的东南亚教育部长组织地区开放学习中心组织编纂的一部旨在满足开放远程学习概念、任务、功能的理解以及质量保障需求的一个统一的远景规划,对我国的高等教育评估可持续发展战略研究有较重...
杨临宏编著2014 年出版411 页ISBN:9787548219064
本书为国家“十二五”图书出版规划项目。本书通过对东南亚国家宪政制度的研究,探讨了越南、老挝、菲律宾、缅甸、印度尼西亚、新加坡、东帝汶、泰国、马来西亚、文莱、柬埔寨11个东南亚国家的宪政制度。本书...
(美)查尔斯·维克托·巴伯(Charles Victor Barber),(美)沃恩·罗伯特·普拉特(Vaughan R.Pratt)著;胡珊珊等译1998 年出版48 页ISBN:7801354206
吴文智编2018 年出版436 页ISBN:9787561568606
本书收录2011~2015年间国内公开发行的中文核心期刊中具有一定理论价值和指导意义的学术论文,计论文索引1万余条,期刊2000种左右,按学科分为政治、经济、社会文化、历史、华侨华人问题五大类目;各大类目下又分设...
张建雄著2005 年出版184 页ISBN:7806783679
本书作者以其亲游日韩、东南亚之切身体验,于旅游之外,关注于饮食,别有一番风味,然之带出风土人情、世态炎凉则是天马行空,无可寻踪了。这得益于张先生的赤子之心,满腹经纶,普通一景一食,在他眼中、口中就已经......