宁德市蕉城区茶业协会编2015 年出版307 页ISBN：9787109205871
《宁川茶脉》探幽寻根，根据茶历史文化渊源、发展等特点和脉络，分为茶韵千年、茶传万里、茶事茶人、茶档寻真和茶余佳话五个部分。各部分又按历史发展的时间节点和蕉城（宁德县）地域分布逐一进行挖掘与整理，对于重...
周玉璠，周国文著2009 年出版251 页ISBN：9787109136212
本书叙述了天山绿茶生产的历史和茶区概况、地理地质和文物遗址、生态环境和产地风光、品质特征和保健成分、制茶技术和茶叶机械等。
杨绍淮著2017 年出版199 页ISBN：9787553108223
雅安早在汉代就是蜀地的重要茶叶产地，从唐代以来开始制作边茶，专供朝廷与吐蕃进行茶马交易，由此形成的川藏茶马古道，一直延续到20世纪50年代。本书上编介绍川茶源流、制作工艺、川藏茶缘、古代茶政，下编根据作者...
