董克平著2018 年出版224 页ISBN：9787555278870
董克平带您足不出户品四方佳肴美馔，开卷有益谈食文化掌故趣闻。好食材才有好味道，真材实料带给你舌尖玩美感受；品书中文字，带您“走”遍大江南北品尝各地最真实、最特色的味道。...
双福，朱太治等编著2014 年出版199 页ISBN：9787122195876
本书将最受欢迎的人气川味儿火锅以及最新流行的美味川味锅统统收录书中，让您吃得美味、吃得地道、吃得健康！书中除了用精美图片展示了川味儿火锅、干锅、砂锅和罐罐等的制作方法以外，更有基础高汤、油碟、蘸料...
周芬娜著2012 年出版213 页ISBN：9787108038043
武则天、金庸、张大千、孙中山、林语堂、胡适、萧红、毛泽东、周恩来、梅兰芳、宋庆龄、邓丽君……美食对于这些创造历史的人而言，究竟意味着什么呢？在体味那些美食的同时，作者也试图探幽名人的精神世界。因为...
陈杰著2017 年出版202 页ISBN：9787224121612
土耳其是一个横跨欧亚大陆的伊斯兰国家，被称为“文明的摇篮”。是罗马帝国、拜占庭帝国、奥斯曼帝国的中心，有着6500年悠久历史和先后十三个不同文明的文化历史遗产。本书是继《日本味儿》之后的又一异域美食...
汪曾祺，汪朗著2017 年出版239 页ISBN：9787559411150
本书是汪曾祺和汪朗的散文合集，内容分为三辑，辑一按地域论述美食，讲述各地美食的精髓和有趣的见闻。辑二论述口感独特的美食，借酸甜苦辣咸说尽人生百味。辑三论述美食文化、渊源，忆苦思甜，追古溯今，启发美食之......
双福，朱太治等编著2014 年出版216 页ISBN：9787122195821
川菜是我国八大菜系之一，其取材广泛，百菜百味，以善用麻辣著称，是大众最青睐的美味。本书精心挑选了145道创新的川味家常菜，按照畜肉、禽肉、河海鲜、蔬果、蛋与豆制品等食材进行分类，结构清晰，方便大众根据需要......
柏松，罗磊编著2015 年出版218 页ISBN：9787302399506
本书是一本手机摄影大全，核心是帮助手机用户从专业的摄影角度，拍出大片味！立马让旁人对您刮目相看！不论您是哪款手机，只要看了本书，人像、风光、人文建筑等，全部搞定！自拍、随拍、街拍，皆在掌握！照片修理、......
构图君编著2017 年出版221 页ISBN：9787302475712
本书分为3篇， 第1篇为新手入门篇，快速了解构图的要素、取景角度和画面范围； 第2篇为高手修炼篇，点线、对比、光线、色彩等构图技法大放送；第3篇为专题拍摄篇，人像、风光、植物、动物、夜景等实战拍摄！...
（美）杰奎琳·戴维斯著；王洁译2015 年出版204 页ISBN：7556025640
暑假过后，埃文就要升入四年级了，没料到的是：比他小 14 个月的妹妹杰茜，居然要跳级和他成为同班同学！因此，埃文和杰茜的矛盾逐渐升级，最后演变成一场“柠檬水大战”——看谁暑假里卖柠檬水赚的钱多! 兄妹俩绞尽脑.....
周春山著2018 年出版99 页ISBN：9787564640170
本书从现有的煤自燃防治材料特点入手，通过羧甲基纤维素钠（CMC）、交联剂柠檬酸铝（AlCit）和pH改性剂葡萄糖酸-δ-内酯（GDL）延迟交联反应制备了矿用CMC/AlCit防灭火凝胶，重点介绍了该聚合物凝胶防灭火理论与技术。本书...
