林华东主编2009 年出版368 页ISBN:9787213040283
本书收录首届瓯文化学术研讨会论文30篇。分“瓯越源流与地望”、“东瓯国都与王陵”、“东瓯与于越、闽越关系”、“东瓯与西瓯及其他”四个部分。...
潘国森著2012 年出版332 页ISBN:9787512202351
本画册以反映温州文化的温州老物件为主要介绍对象,配有各类老物件黑白老照片,具有一定的史料价值,对瓯江文化的历史传承具有积极的意义。...
《中国瓯菜》编委会编著2001 年出版156 页ISBN:7534115493
本书菜谱包括:清汤燕窝;香蕉黄鱼夹;蛋黄虾球;葱姜焖蟹;香酥乳鸽;咖喱煎猪排;香酥排骨;酸辣腰片汤;金菇炒肚丝等。
胡春生,胡骅编著2012 年出版208 页ISBN:9787551401425
该书作为“温州乡土文化”书系之一,主要介绍了“瓯茶”的历史、特色、品种等,并进一步挖掘与瓯茶相关的文化和传说,介绍当前瓯茶茶业的发展情况。...
胡春生编著;杨建新总主编2012 年出版195 页ISBN:9787551400121
瓯绣是浙江温州的地方传统艺术,是浙江“三雕一绣”特种工艺品之一,与湘绣、苏绣、蜀绣合称我国四大名绣。本书主要对瓯绣的发展历史、制作技艺、工艺特色、传承情况和现状等作详细介绍。...