中国科学技术史 第6卷 生物学及相关技术 第1分册 植物学 Volume 6 Biology and biological technology Part 1 Botany
李约瑟(Joseph Needham)著;袁以苇等译2006 年出版672 页ISBN:7030166132
本书阐述中国古代植物学产生和发展的历史。
海军抗战 民国抗战舰船图集 1931-1945 the atlas of ROCN ships in Sino-Japanese War 1931-1945
姚开阳著插画2018 年出版250 页ISBN:9787552022315
本书是已获2017年度国家出版基金之《沧海云帆:中国近现代海军图集大全》丛书第四种。以图文并茂的形式详尽介绍了从1931年九一八事变到1945年抗战胜利,整整14年抗日战争中海军舰船的发展和作战,尽管中国海军实...
WAR CRIMES IN JAPAN-OCCUPIED INDONESIA A CASE OF MURDER BY MEDICINE J.KEVIN BAIRO AND SANGKOT MARZUK
BAIRD2015 年出版275 页ISBN:1612346441
李约瑟中国科学技术史 生物学及相关技术 发酵与食品科学 Biology and biological technology Fermentations and food science 第6卷
黄兴宗著2008 年出版702 页ISBN:9787030200181
本书论述中国古代酒的发酵技术与演变,大豆的加工与发酵技术,食品的加工与保存,茶叶的加工与利用,食品与营养缺乏症等。
夫妻总统 第二次世界大战以来的美国第一夫妇 the rise and rejection of the presidential couple since World War Ⅱ
(美)吉尔·特洛易著;杨百朋,邢军,杨祜忻译2001 年出版454 页ISBN:7801094115
本书介绍了自二次世界大战以来的美国总统夫妇的政治生活。