陈夏辉等编写2002 年出版128 页ISBN:7536648081
本书汇集流行于重庆的邮亭鲫鱼、烧鸡公、泉水鸡、酸菜鱼、辣子田螺、啤酒鸭、芋儿鸡等100余款脍炙人口的江湖菜。细叙其身世之谜,详述其配料与烹制技法。...
张发颖主编2008 年出版359 页ISBN:7507729869
《唐英全集》收录了唐英在诗文、戏剧、语言文字、陶务与榷务等方面的文献,并附录了清朝宫廷造办处档案中有关唐英的档案史料。
马德高主编2007 年出版447 页ISBN:7811250225
本书为外语教学与研究出版社《高级英语教材》的配套辅导书,对课本文章、词汇和课后习题进行解析。
北京妇女杂志社编2008 年出版452 页ISBN:9787801068118
本辑共汇入1907至1948年女性期刊26种,并附中国近现代女性期刊汇编总目录。本刊为其中的一种,供图书馆收藏。