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苹果育苗技术
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青岛市科学技术研究院农业科学研究所编1959 年出版119 页ISBN：16099·283
种苹果
杨文衡著1957 年出版30 页ISBN：T16008·46
苹果树剪枝问答
张殿高编著1990 年出版214 页ISBN：7538109498
苹果学
束怀瑞等编著1999 年出版694 页ISBN：710905215X
苹果酒酿造
（苏）莫希列斯基，Н.К.著；张家范译1960 年出版80 页ISBN：15042·1001
苹果育苗经验
陈宾如，程宝华编1959 年出版37 页ISBN：16144·509
苹果病虫害防治
王金友等编著1992 年出版249 页ISBN：7800224422
东北苹果品种解说
金葵等著1957 年出版150 页ISBN：16031·90
苹果病虫实用原色图谱
邱强主编1994 年出版203 页ISBN：7534914329
苹果、梨整形修剪
汪景彦，吴少华编著1993 年出版200 页ISBN：7532332454
