姜的栽培与贮藏加工

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周裕荣编著1986 年出版51 页ISBN：16298·228

药用花卉的栽培与加工

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马天宜等编著1998 年出版107 页ISBN：7502814655

甘薯的栽培贮藏与加工

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李坤培，张启堂编1989 年出版187 页ISBN：7562402205

云南烤烟的栽培和烤制

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徐天骝编著1958 年出版168 页ISBN：16116·43

桔的栽培与贮藏加工

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王大华，李天眷编1987 年出版122 页ISBN：7536401469

天麻与猪苓的人工栽培

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顾龙云编著1985 年出版39 页ISBN：16096·123

酒竹的栽培与利用

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李伟成，盛海燕编著2018 年出版193 页ISBN：7308186872

野菜的开发与栽培

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刘新琼，杨玲等编著2001 年出版273 页ISBN：7535225705

本书介绍野菜的开发与栽培技术。

药用真菌的栽培与临床

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曹恒生等编著1986 年出版248 页ISBN：16200·129

番茄的栽培技术

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童伟，王星编2005 年出版153 页ISBN：7805958718

本书主要介绍了烹调基础知识、各地名菜制作技艺。