苹果和梨的贮藏

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山东省农业厅编2222 年出版57 页ISBN：

苹果和梨的产地贮藏

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于绍夫编1983 年出版73 页ISBN：16144·2756

苹果和梨的害虫

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曹骥编著1958 年出版59 页ISBN：16051·80

苹果和梨优质高产栽培技术

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李培华等编著1989 年出版218 页ISBN：7800220818

苹果和梨病虫害与防治

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胡作栋，李文霞等编著1994 年出版375 页ISBN：7800266753

苹果简易贮藏

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河南省新乡地区多种经营办公室，河南省孟县农业局编著；于兆惠，王志强执笔1982 年出版140 页ISBN：16245·57

苹果贮藏与加工

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任裕芳，刘绍贤，黄谷人，蓝正伍编1989 年出版134 页ISBN：7109007693

苹果贮藏保鲜实用技术

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赵家骴编著1992 年出版95 页ISBN：7536912285

苹果贮藏与加工

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徐怀德，仇农学主编2006 年出版401 页ISBN：7502592555

本书介绍了贮藏加工用苹果的品质特性、商品化、贮藏技术、加工工艺及其加工产品的市场营销。

苹果产地贮藏保鲜与加工技术

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田勇编著1998 年出版102 页ISBN：7806411259