蔡澜著2010 年出版144 页ISBN：9787807662617
本书收录了近年来蔡澜先生关于酒、关于品酒以及与酒有关的人的各类文章。文体上继承蔡澜先生一贯的精炼、短小的小品文特点 ，语言生动、形象。文中对世界各地的各种美酒的描述，让读者打开眼界；而他对喝酒的独...
赖高淮编著2007 年出版205 页ISBN：7501957703
本书主要介绍白酒品酒勾调的方法和技巧，品酒师的职能和应知应会的基本知识，品酒师的培训和考核方法等，并简要介绍了国外蒸馏酒的有关品酒知识。为白酒品酒师、勾调人员和酒体设计员等的重要参考书。...
（美）丹·阿麦都兹著；杨欣露译2015 年出版82 页ISBN：9787564158842
本书是一本可爱宜人的小册子，以清晰、简洁的语言，以及有关评酒的图片特写，介绍如何在家开一场令人难忘的品酒会，有关葡萄酒的文化、礼仪、特色，以及酒品的选择等。只是在阅读中美酒就一定会诱惑到您的味觉。无论...
王恭堂著2005 年出版374 页ISBN：7501944954
本书是关于葡萄酒、白兰地等的酿酒知识与酒文化知识的科普读者，通过此书的阅读可了解酒的历史以及历史上一些与酒相关的故事。
（新西兰）约翰·萨克尔著；潘宗悦译2017 年出版160 页ISBN：9787531691969
本书是乐活系列的一本。乐活系列是一套关于休闲生活的系列丛书。《如何品酒》这一册以叙事的手法全面揭示了关于酒的一个最持久和舒缓的秘密——从将葡萄炼制成酒的神奇进程，玻璃瓶的形状如何影响它的口味，到...
深圳市创扬文化传播有限公司编著2010 年出版245 页ISBN：9787560958002
本书将精选现代酒店空间的优秀案例及大量精美的图片，附带精彩的解说，展现当下流行的酒店空间的风格、格局，本书的出版也能够为室内设计人员提供了很好的借鉴作用。...
沈昊著2015 年出版518 页ISBN：9787552009712
作者用真诚的、发自内心对葡萄酒的挚爱，呈现了全球包含中国近1400款精品葡萄酒的品鉴笔记，与同样热爱葡萄酒的你分享。风土，人物，酒庄历史，种植酿造简明扼要，品鉴记录深入浅出。中英双语，体现了作者独特风格的......
