吉科食尚编委会主编2015 年出版223 页ISBN:9787538487763
本书图文并茂,书中的菜式,不仅配有精美的成品彩图,更对制作中的关键步骤配以分解图片加以说明,让您更直观地理解并且掌握。本书按照技法分类,分别为凉菜、小炒、汤煲、主食,先介绍基础常识,然后安排菜肴,共介......
李耔墨编著2006 年出版120 页ISBN:7806894985
本书介绍了各种女性营养菜肴的制作、功效、特色等,同时还介绍了多种特色菜肴的趣味历史和健康小贴士。
《天天厨房》节目组编著2006 年出版61 页ISBN:7807400307
本书菜肴内容根据上海电视台生活时尚频道的《大大厨房》节目内容编汇而成。