法国蓝带厨艺学院编；李雪梅译2014 年出版103 页ISBN：9787501997695
本书为法国蓝带厨艺学院经典教材，是一本制作巧克力美食的基础指南书，详细介绍了原料的产地、种类、产地、历史到职称巧克力的过程、巧克力的种类，特别重点的介绍了34道巧克力糕点的制作方法，此外还有问答、诀窍...
李俊化，林云编著2018 年出版190 页ISBN：9787112215768
本书分析了近几年全国大学生结构设计竞赛和省赛的题目，全书共十章，对每一届的题目都做了详细的方案设计说明(包括设计构思、结构选型、方案比选、排除原因以及结构特色）、模型制作以及计算书的编写过程，内容全...
门宏编著2011 年出版325 页ISBN：9787121121449
实用电子制作是电子技术的实际操作训练基础，本书采用图解的形式，介绍电子制作的基本工艺和技巧，并通过实例具体介绍家庭实用电子类、趣味电子类、门铃与报警器类、汽车电子类等实用电子制作的步骤、方法、工艺...
陈强主编2010 年出版189 页ISBN：9787121115400
本书根据目前最新的职业教育改革要求，以函数信号发生器为主线，通过7个典型工作任务，介绍电子产品设计与制作的全部过程，即电路设计、仿真、原理图与PCB设计、PCB制作、焊接、组装、调试、编制技术文件。本书注...
计算机职业教育联盟主编；李春义，岑剑锋编著2006 年出版278 页ISBN：7302101884
本书内容充实，从实用的角度出发，全面地介绍网页设计、开发和实现，共12章。本书采用最新版本的软件进行实例制作和讲解说明，适合作为广大网页设计人员和网页制作爱好者，也适合作为各个院校教学和专业培训的教材。...
黄信，张凌，曹喆主编；李道源，费雯，王志武等副主编；万琳，甘进，兰鹏等参编2013 年出版98 页ISBN：9787560988894
本书是高等艺术院校环境艺术设计专业开设的专业类基础课，通过本课程的学习，学生对建筑模型概念、发展历程、作用、建筑模型与类等理论知识有一个系统的认识。在模型制作过程中学生还将对建筑空间组合，建筑色彩...
王克杰，方健，周立富主编；潘贻芳，田庆荣，廖力等副主编2014 年出版254 页ISBN：9787502464660
本汇编由多年从事钢鉄材料力学试样加工及力学试样的专家共同编著。书中第一部分内容主要包括了金属材料板材、棒材、管材等各种材料涉及的各种力学试样的标准图谱、图中涉及的符号及技术说明以及试样加工涉...
