薛效贤,张怀宁编著2004 年出版240 页ISBN:7502346392
本书系统地介绍了饼干、桃酥产品加工所需原辅材料的品种、性能、作用和要求,饼干、桃酥加工的基本知识工艺技术条件、加工设备,并介绍了几十种饼干、桃酥类产品的加工配方和产品特点。...
梁冬云,李波编著2015 年出版309 页ISBN:9787502469344
本书较全面介绍了稀有金属矿的性质特点和稀有金属矿工艺矿物学的研究方法,系统叙述了各种稀有金属矿石的工艺矿物学特征,并分别列举研究实例。...
徐雯,吕品田编著2014 年出版176 页ISBN:9787546145471
《中国红》(100种)分国学常识篇、文化遗产篇、名胜古迹篇、走进博物馆篇四类,精选157个中国传统文化专题,囊括了古代建筑、传统艺术、工艺美术、民俗以及中国人的衣食住行等方方面面,这些文化专题均有着悠久的历...
许志安主编;吴晓峰副主编2013 年出版177 页ISBN:9787811338904
本书主要介绍了船舶的基本类型和结构、船舶焊接工的基本知识、常用焊接方法的特点和操作、船舶结构的装配与焊接、船舶焊接检验方法和焊接安全生产知识。本书主要用于船舶劳务工人上岗前的培训教材和取证教...
吴国光编2013 年出版265 页ISBN:9787564617929
本书以煤炭气化过程及合成气应用为主线,对反应原理、反应工艺条件确定、工艺流程组织、产品分离过程及新工艺发展趋势进行了较为简练的介绍。全书主要内容包括煤炭气化原理、煤炭性质对气化的影响、气化炉、...
《电子工业生产技术手册》编委会编1994 年出版1106 页ISBN:7118010162
本卷包括:模具制造、冷冲压、金属塑性加工、粉末冶金等篇
伊明江·阿布都热依木著2007 年出版245 页ISBN:7807440708
本书是一部学术读物,介绍维吾尔族手工艺品的发展历史,各个区域的特点、类型及他们的美学意义等等。