曾洁主编2009 年出版464 页ISBN：9787501968992
本书系统的阐述月饼生产中常用的原辅料、月饼加工设备，月饼馅料的制作，各种月饼生产工艺与配方，并深入浅出的介绍了月饼生产质量控制，穿插论述了加工过程中必不可少的相关理论知识，并附录了食品从业人员的行业标...
唐世林，肖刚主编2009 年出版215 页ISBN：9787564023331
本书在内容上，力求体现“以学生就业为导向，以企业用人标准为依据”的指导思想，强调基本技能与核心技能的训练；结构安排上，强调由浅入深，循序渐进，使学生能够比较轻松地学习。本书主要内容包括：钳工概述，钳工......
辛启斌编著2018 年出版206 页ISBN：9787502479015
教材包含了金属液态成形工艺设计的主要内容，在明确基本概念、基本原理和基本方法的前提下，介绍金属液态成形工艺设计的新技术和新方法，如冒口设计的数值模拟技术。教材的主要内容：（1）金属液态成形工艺方案的确......
要明明主编；山西建筑工程（集团）总公司编2007 年出版125 页ISBN：7537728003
本书是根据施工质量验收规范中通风与空调工程的内容量身定做的行业施工标准，其主要对各项工程中的各项要求作了针对性描述，具有很强的现场指导性。...
李东光主编2008 年出版501 页ISBN：9787122011794
本书收集了精细化工产品配方200余例 ，内容包括车船用化学品、电镀液、缓冲剂、防水剂 、板材等。
石棋，李月明主编2007 年出版246 页ISBN：9787562925811
本书是《现代陶瓷教科丛书》之一，是根据高等学校无机非金属材料专业教学大纲编写的教材。本书共分九章，分别介绍了建筑陶瓷基本概念和性能要求、建筑陶瓷用原料、建筑陶瓷坯料及其制备、建筑陶瓷成型工艺、建...
白连海主编2016 年出版364 页ISBN：9787536483422
本书介绍了精密管材生产概述、精密管材的冷轧生产、精密管材的冷拔生产、管材矫直、管材锯切、管材热处理、管材质量控制等精密管材生产工艺技术。这些技术工艺，方法新，是节能、提高质量的好方法。本书的出版...
宋金虎主编2017 年出版288 页ISBN：9787568235693
金属工艺学基础是高职高专机械类、近机类专业必修的一门综合性技术基础课，根据高等职业教育人才培养目标要求编写。主要内容包括金属材料性能的认知、金属材料组织结构的认知、钢的热处理、常用金属材料的选...
