王世敬编2011 年出版350 页ISBN：9787502182687
本书主要介绍机床夹具设计基础、机械加工工艺规程制定、典型零件加工技术、机械加工精度、机械加工表面质量、机器装配基础，以及先进制造技术，内容丰富，图文并茂。每章有明确的教学目标，并有思考题与练习题。本...
彭云峰，郭隐彪著2010 年出版265 页ISBN：9787118071139
本书主要内容包括车床精度检测、调整以及维护保养，车削的基本知识，车刀的安装、切削角度的合理选择、车刀的材料及其合理选用，车削的工艺分析（零件结构分析、几何要素分析、技术要求分析）、数控加工方案设计以及...
陈洪华，李祥睿主编2009 年出版327 页ISBN：9787506458160
本书首先简要介绍了蛋糕的概念和分类、原辅料、常用工具或设备、制作原理、装饰技术以及蛋糕的质量鉴定与质量分析等知识，然后重点介绍了海绵蛋糕、油脂蛋糕、花式蛋糕、装饰蛋糕等的配方及制作工艺，每个品种...
徐潜主编2014 年出版204 页ISBN：9787547215432
民间手工艺品是指民间的劳动人民为适应生活需要和审美要求，就地取材，以手工生产为主的一种工艺美术品。手工艺品的品种非常繁多，如宋锦、竹编、草编、手工刺绣、蓝印花布、蜡染、手工木雕、泥塑、剪纸、民间玩...
孟群著2010 年出版330 页ISBN：9787303111244
电视节目制作是技术与艺术的结合，是一门创作艺术，包含着技术创作和艺术创作。本书的内容以原理性、实用性为主，前瞻性地探讨了电视正在快速地从传统意义上的电视向人机互动型终端演化，多媒体融合已是大势所趋，阐...
