戴孝林主编2016 年出版190 页ISBN:7122266699
《服装工业制板》(第三版)一书以实用为原则进行内容的选择和章节的安排,系统介绍了服装工业制板的理论知识和操作技能,内容涵盖服装工业制板工作岗位的知识与能力要求。全书由服装工业制板基础、服装成衣规格设...
郝修振,申晓琳主编2015 年出版431 页ISBN:9787565514197
肉品工艺学、乳品工艺学及蛋品工艺学。肉品工艺学介绍了原料肉的结构与特性、畜禽的屠宰及分割、肉品加工的基本原理与技术以及中式传统肉制品、西式肉制品、调理肉制品等产品的加工技术。乳品工艺学介绍了...
吴志红主编2011 年出版339 页ISBN:9787802278905
本书共分两篇进行讲述,分别为暖风及通风空调工程与电气工程。第一篇暖为及通风空调包括:暖为及通风工程常用材料、供暖系统安装、给排水系统安装等。电气工程部包括:电气工程常用材料、变配电设备安装等。...
孙志民编著2017 年出版209 页ISBN:9787503889622
新型气浮—沉淀工艺,是一种能在一个池子内同时实现气浮和沉淀两种工艺切换运行的新型给水处理工艺形式,针对大规模新型气浮-沉淀工艺和传统的沉淀+气浮工艺构筑物进行计算,并对其占地面积以及建设投资方面做...