林亲录,秦丹,孙庆杰主编;赵良忠,付湘晋,王锋,吴跃副主编2014 年出版443 页ISBN:9787548708834
本书系统的介绍了食品加工基本原理以及各类食品加工工艺,全书共分12章,主要包括绪论,食品工艺基本加工方法,畜禽产食品加工工艺,水产食品加工工艺,粮油食品加工工艺,果蔬食品加工工艺,糖果与巧克力加工工艺,......
刘静,邢建华编著2015 年出版216 页ISBN:9787122230171
本书以保健功效为主线,结合中医药、营养学和食品工艺学的理论和方法,对保健糖果的概念和分类、功效设计进行了解读,系统介绍了具有清咽润喉、美容、减肥、改善记忆、增强免疫、抗疲劳、抗衰老、降血压、降血糖...
杨松荣等编著2006 年出版180 页ISBN:7502438300
本书主要就生物氧化工艺及细菌对含砷难处理金矿石氧化的基本特点进行了介绍,同时介绍了目前国内外采用生物氧化工艺处理含砷金矿石的生产工艺。...
吴艳芬,叶海精编著2009 年出版224 页ISBN:9787501970483
包装加工工艺是综合应用包装设计、包装材料、包装机械等要素并最终将包装材料转化为包装容器的工艺技术。本书采用项目驱动法,以纸包装及软包装的加工工艺流程为线索,全书共分六章,第一章绪论,第二章包装材料的...
任美睿,高华主编2016 年出版262 页ISBN:7115413886
本书主要内容包括:第1章基本知识和基本操作;第2章创建基本几何体;第3章二维图形的创建;第4章三维模型的创建;第5章5高级建模;第6章符合对象的创建;第7章材质和纹理贴图;第8章灯光和摄像机及环境特效的使用;第9......
刘涛主编2008 年出版380 页ISBN:7040232499
本书集作者多年教学和设计经验于一体,通过在实际工作中丰富的设计案例,全面系统地介绍了网页制作的知识与技巧,展示了网页制作的最新技术。操作步骤讲解详细,可以使读者快速地理解和掌握FireworksCS3、Dreamwea...
兑宝峰2017 年出版224 页ISBN:9787533551568
全书分4部分:第一部分微型盆景及其陈列观赏,在阐述微型盆景定义与类型的基础上,介绍几架、摆件的选用和题名艺术;第二部分植物微型盆景,在介绍适合制作微型盆景的植物素材来源、造型类型与技法、盆器应用和养护....
朱军,曹勤编著2017 年出版290 页ISBN:9787302475392
本书系统地介绍了PowerPoint 2016中文版的功能和应用,全书共分为16章,详细介绍了PowerPoint 2016的基本功能和操作,演示文稿的创建方法,幻灯片中文字、段落的设置以及占位符的使用,图形、图片、剪辑和多媒体对象...
杨琳荣编著2004 年出版250 页ISBN:7563019928
本书为了帮助师范专业学生掌握多媒体课件的制作技术,以提高自己今后的教学水平和竞争能力而编写。本教程根据教学大纲要求,不仅介绍了多媒体课件制作的基本知识,多媒体信息的采集加工,Photoshop6.0,PowerPoint20...
黄洪杰,杨军主编2004 年出版195 页ISBN:7505384481
本书比较详细地介绍了FronPage 2000的使用方法,包括文本的编辑、图像的插入、表格、框架、表单以及在主页中实现动态效果等内容。本书的编写以基本操作为主,按照本书的讲解内容做下来就能够完成一个简单的主...