张冬梅主编；孟超，白玲，贺莉敏，聂小丹副主编2011 年出版288 页ISBN：9787563525454
本书是根据教育部高职高专机械类专业规划教材建设的精神，结合教学基本要求编写的。本书遵循教材内容与生产实际相结合的基本原则，突出应用性，适应了目前教学改革的需要。主要内容包括：机械加工工艺的制定、机械...
黄勇，杨金龙著2010 年出版385 页ISBN：9787302213246
本书是有关高性能陶瓷复杂形状零部件的低成本、近净尺寸的先进制备技术——陶瓷胶态注射成型的学术专著，是作者对这种制备技术集多年研究成果而进行的系统化整理的产物。其内容是以陶瓷胶态注射成型工艺为主...
曹文聪，杨树森主编1996 年出版313 页ISBN：7562911282
《普通硅酸盐工艺学》是根据建材工业的发展和对建材院校人才培养的要求而组织编写的.《普通硅酸盐工艺学》分三章介绍了最普通的建筑材料，包括水泥、玻璃、陶瓷的品种、性能和有关生产工艺技术的最基本的知...
张道一总主编2014 年出版160 页ISBN：9787534472046
该书稿由六章内容组成，第一章为大师的艺术人生。第二章为大师的技艺分析。第三章为大师从艺几十年来的经典作品欣赏。第四章为大师语录。第五章为艺术评价。第六章为大师年表。书稿以图文并茂的形式生动阐述...
汪焰恩著2015 年出版249 页ISBN：9787030402370
本书深入浅出地阐述制备过程中所涉及的各种制备工艺的数值分析理论，并给出数值计算过程中所涉及的关键数学理论和模型。对探究轻质功能型材料构件制备的理论大有裨益，借鉴该理论可设计其他功能材质零部件，探索...
史万震，陈苏华主编；葛小琴副主编2015 年出版326 页ISBN：9787309112139
本书按照中国烹饪主要工艺流程与环节，采用理论与案例并重的方法，深入浅出，通俗易懂，使学员容易理解与操作，注重动手能力与应用能力的培养，增设了学习思考题。主要内容包括：食物原料的选择与清理工艺、分解工艺......
刘静，邢建华编著2018 年出版188 页ISBN：9787122309907
本书首先从宏观上介绍了糖果和巧克力的设计思路、方法和程序，在此基础上系统介绍了硬质糖果、充气糖果、奶糖糖果、焦香糖果、酥质糖果、凝胶糖果、胶基糖果、压片糖果等八大类糖果以及黑、白、牛奶巧克力、...
冯秋良主编2005 年出版309 页ISBN：7801599055
本书根据新颁发的施工质量验收规范编写，主要介绍通风与空调工程的施工工艺及验收要求。
