全国工商联烘焙业公会组织编2009 年出版561 页ISBN：9787501967797
全国工商联烘焙业公会为了促进行业的进步，为会员办实事，在2004年11月底，专门组织了全国知名专家在广州召开《中华烘焙食品大辞典》编纂会议，提议《中华烘焙食品大辞典》含原辅料及食品添加剂分册、机械分册、产...
上海市中等职业教育课程教材改革办公室编2008 年出版175 页ISBN：9787561762387
本书主要介绍了上海市中等职业学校食品生物工艺专业的教学标准、专业核心课程标准和专门化方向课程标准，既是中等职业学校开设专业、设置课程、组织教学的依据，也可作为学生选择专业和用人单位招聘录用毕业生...
郝建军主编2016 年出版201 页ISBN：9787568219518
本书根据劳动和社会保障部培训就业司最新颁发的教学大纲，并结合教学实践和焊接技术的发展状况编写而成。本书的内容编排结合岗位技术特点，贴近生产实际，力求突出先进性和实用性等特点。在尊重教学规律的前提下...
马道荣，杨雪飞，余顺火主编2016 年出版148 页ISBN：9787565026430
本书是卓越工程师教育培养计划生物食品类系列实验教材之一，以《食品工艺学》理论基础为指导，主要包括概述、典型食品加工工艺、食品类综合及设计性实验、食品加工常用装备、食品加工工程训练介绍、工艺经济评...
吴华武编1989 年出版330 页ISBN：7502201416
本书较全面地介绍了核燃料提取与分离过程的化学原理和工艺流程。全书共分六章。书中对核燃料提取和后处理过程作了比较系统的分析，对反应堆辐照过程和放射性三废管理作了一般介绍。各章附有习题。本书可作为...
毛志兵丛书主编；张云富本书主编2018 年出版286 页ISBN：9787112222193
本书以通俗、易懂、简单、经济、使用为出发点，从节点图、实体照片、工艺说明三个方面解读工程节点做法。本书分为地基、基础、基坑支护、地下水控制、土方、边坡、地下防水共7章。提供了300多个常用细部节点...
机械工业部机械工人技术理论考试复习题集 油漆工工艺学 中级本
机械工业部机械工人技术培训教材编审领导小组编1984 年出版47 页ISBN：15033·6076
