中国农业机械化科学研究院编;第八机械工业部图书杂志编辑部图书编辑室编辑1969 年出版265 页ISBN:15165·4891
王灏,孟群著2009 年出版256 页ISBN:9787507829822
本书为国家指定的全国自学考试传媒类教材之一,根据国家规定的自考大纲编写。从理论和实践双方面阐述了电视制作方面的技术基础,是该专业自考考生的必备教材。...
王森主编2013 年出版127 页ISBN:9787506492386
本书介绍了蛋糕的做法,按照做法进行分类分为分蛋式蛋糕、全蛋式蛋糕、液体拌合法蛋糕、乳酪类蛋糕、起酥类蛋糕、烫面蛋糕、纯蛋白蛋糕、纯蛋黄蛋糕、咸蛋糕等,每款都有详细的讲解和步骤图,实用易学。...