王红明等编著2001 年出版93 页ISBN:7538423311
鲁菜亦称山东菜,中国名菜系列之一。该菜系烹饪技法多样,以爆、炒见长,味型以咸鲜取胜。本书介绍了“虾子海参”、“赛螃蟹”、“芙蓉鸡片”、“番茄肉片”、“西法里脊”、“香菇鸡翅”等鲁菜的制作方法。...
岳志刚编著2005 年出版253 页ISBN:7561049773
本书是高等院校计算机课教材,主要将多媒体课件的制作原理、素材获取、工具软件使用等知识。
吴祝元,罗哲辉,周海清编著2006 年出版154 页ISBN:7811054027
本书介绍三维动画的基本知识,动画的制作基础,动画广告片头文字特技、光效特技等。