王刚主编；余世明总主编2016 年出版144 页ISBN：9787566819482
本书是面包生产工艺的下册，以学生职业能力发展为核心、以中级资格证技能考核标准为依据，把西点制作的过程、图解、原料选择、工艺要求、成品特点、成品问题与解决要点全部融合在一起，既适应初学者要求，又能让烘...
涂苏别克著2015 年出版170 页ISBN：9787546965284
本书介绍了新疆哈萨克人的工艺美术别具一格，其中尤以刺绣、雕刻、织花。哈萨克族刺绣工艺以其独特的艺术健力和强劲的生命力留传世代。传统的民间手工艺刺绣工艺是在织染业发展的基础上形成的。...
李志敏，刘若慧，王宝生编著2008 年出版250 页ISBN：9787113093259
本书图文并茂介绍了Excel 2007基础知识和操作方法。
孙宝和主编2008 年出版226 页ISBN：9787508252803
本书是一本专门介绍鱼类烹饪方法的菜谱书。本书精选了包括淡水鱼和海水鱼在内的美味鱼菜300余例，具体介绍了每例鱼菜的用料配比、制作方法、成品特点及温馨小提示。...
黄明秋编写2003 年出版182 页ISBN：750453871X
本书介绍了如何用3D MAX 4.0进行室内框架制作、居室家具制作、灯饰和家电制作、室内装饰效果图设计，以及利用Photoshop后期处理等内容。
张军安编2005 年出版238 页ISBN：7561219504
本书为高职高专规划教材之一。内容有：网页设计基础、网页制作环境、Dreamweaver MX 2004基础与详解、Flash MX 2004基础与详解、Fireworrks MX 2004基础与详解、利用ASP建立动态网站等。...
