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面包生产工艺与配方
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李培圩编1999 年出版219 页ISBN：7501923957
润滑油再生工艺
上海石油加工厂编1977 年出版236 页ISBN：15171·256
锦纶生产工艺
上海市纺织工业局七·二一工人大学编著1977 年出版378 页ISBN：15171·279
明代瓷器工艺
傅振伦编著1955 年出版51 页ISBN：
西餐工艺
郭亚东主编（北京新源里职业高中）2000 年出版293 页ISBN：7501926166
服装工艺设计
冯翼，方雪娟编著1999 年出版150 页ISBN：7506415283
油脂加工工艺设计
（苏）Е·Е·法伊别尔格等著；李文忠译1989 年出版290 页ISBN：7536406398
塑料成型工艺
北京市塑料工业公司编1987 年出版752 页ISBN：7501900442
金属工艺实习
陈佩芳主编1990 年出版172 页ISBN：7109059405
生漆工艺
龚厚杰编写1984 年出版155 页ISBN：15046·1129
