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  • 炸串制作精选

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    董国成主编2012 年出版74 页ISBN:9787508275260

    本书是一本专门介绍炸串制作的菜谱书。全书分为青菜类、豆制品类、肉类、海鲜类四个部分共计200种炸串,并详细地介绍了每种炸串的制作过程、调料的配制方法、制作要点,使您在家中做出更好吃、更放心的小串串...

  • 机器人制作入门篇

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    (美)David Cook著;崔维娜等译2005 年出版466 页ISBN:781077560X

    本书从一个业余机器人制作的角度,细致、浅显地讲述了自制机器人的制作过程。包括了工具的使用、元器件的选购、控制电路的制作及机器人壳体的制作、运行调试等。...

  • Internet与网页制作实用教程

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    葛红美,高丽荣主编2008 年出版243 页ISBN:7564112581

    本教材主要介绍Intermet的应用和制作网页的常用工具,以培养应用型人才为目标,适应各类电脑培训机构相关专业使用。

  • 实战Photoshop典型效果图制作

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    海搏创作室编著2002 年出版268 页ISBN:790034683X

    本书介绍了Photoshop的运行环境、新增功能、色彩模式、文件格式、图像调整和动画制作方法,还编有多个典型效果图制作实例。

  • 中餐菜肴制作技术实验教程

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    李云清,侯其考,陈文生编著2009 年出版365 页ISBN:9787560956787

    本书主要介绍中式烹调工艺中热菜和冷菜实验操作的相关知识,介绍原料初步处理的方式、方法,以及调味、调色、调香、调型和调质的原理和方法,可供烹饪工作者、各种烹饪专业和旅游专业师生等学习参考使用。...

  • 丝网花制作轻松学

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    犀牛图书编著2012 年出版115 页ISBN:9787506457927

    从基本丝网花工具材料的介绍开始,《丝网花制作轻松学》向丝网花爱好者展开了丝网花的美丽世界,8种基础技法,52种丝网花制品。这是一种掌握少量技法就能制作出精美摆饰、配饰、家居小物等多样物品的美妙手工技...

  • 数控加工工艺

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    徐宏海主编2008 年出版272 页ISBN:7304039965

    本书包括数控切削基础,机床刀具选择,工件的定位与装夹,各种加工工艺等。

  • 无机工艺

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    倪秀华主编2008 年出版205 页ISBN:9787122031396

    本书主要介绍三酸两碱生产过程的基本原理、工艺条件的选择及操作条件的控制、典型工艺流程、主要设备构造及操作要点和事故分析处理。

  • 高级磨工工艺学

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    国家机械委技工培训教材编审组编1989 年出版46 页ISBN:711101524X

  • 化工工艺概论

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    卞进发编著2010 年出版183 页ISBN:9787122079619

    本书介绍了化工生产技术的基本知识、化工产品的资源路线与产品网络、工艺条件选择、工艺流程等。

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