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航空制造工程手册 工艺检测
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《航空制造工程手册》总编委会主编1993 年出版797 页ISBN：7800466825
金属工艺学
王少纯，马慧良，关晓东主编2011 年出版352 页ISBN：9787302248590
本书共分十五章，具体包括铸造、塑性加工、焊接、粉末冶金、热处理等内容。
中式烹调工艺
郑昌江，张传军，杜险峰编著2011 年出版255 页ISBN：9787030300133
本教材是烹饪专业的主干课程，根据培养目标的要求，主要讲授中式烹饪的基本功、基础知识、基本技能和基本技法。
合成氨生产工艺
林玉波主编2006 年出版330 页ISBN：7502580700
本书阐述了合成氨生产工艺、生产综述与基本工艺计算。
初级锻压工工艺学
国家机械工业委员会统编1988 年出版237 页ISBN：7111011465
氨基酸工艺学
天津轻工业学院编著1983 年出版544 页ISBN：15042·1701
钳工装配工艺学
（苏）穆拉维尧夫，К.Н.等著；朱晋增译1959 年出版368 页ISBN：K15033·265
机械制造工艺学
姜作敬，郭承燕主编1985 年出版294 页ISBN：13245·52
火药化学与工艺学
任玉立，陈少镇编著1981 年出版280 页ISBN：15034·2234
钢索接头拉结工艺
于延年编1965 年出版20 页ISBN：N15034·（活）36
