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面点工艺
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赵洁主编2011 年出版198 页ISBN：9787111332091
本书以“国家示范性高等职业院校建设项目”立项教材，旨在更好配合国家示范性高等职业院校的教材建设工作，及时推广教材建设成果。本书根据新一轮职业教育改革中关于“基于工作过程”的课程建设理念编写。...
塑料低压成型工艺与实例
张玉龙，李萍主编2011 年出版334 页ISBN：9787122096876
本书重点介绍了纤维缠绕成型、手糊成型等的工艺特点。
中级工具钳工工艺学
国家机械委技工培训教材编审组编1989 年出版38 页ISBN：7111015320
初级电焊工工艺学
国家机械委技工培训教材编审组编1989 年出版98 页ISBN：7111014782
高级电焊工工艺学
国家机械委技工培训教材编审组编1989 年出版72 页ISBN：7111015606
初级工具钳工工艺学
国家机械委技工培训教材编审组编1989 年出版53 页ISBN：7111015312
中级电焊工工艺学
国家机械委技工培训教材编审组编1989 年出版117 页ISBN：7111015592
高级工具钳工工艺学
国家机械委技工培训教材编审组编1989 年出版41 页ISBN：7111015339
西式烹饪工艺与实训
劳动和社会保障部教材办公室组织编写；郭亚冬，王美萍主编2005 年出版316 页ISBN：7504539481
工艺管理简单讲
朱少军主编2006 年出版278 页ISBN：7807282096
本书内容包括员工管理思维方法、员工选聘与离职管理、员工培训管理、员工薪酬管理、员工抱怨与冲突管理、员工绩效管理、员工安全与健康管理等。...
