叶连海,郝淑秀编著1990 年出版256 页ISBN:7800222241
内容提要《食堂烹饪指南》是一本专供从事机关、部队、学校、厂矿等企事业单位食堂工作的管理人员、厨师、炊事员使用的烹饪用书。书中介绍了220种大锅菜、106种荤素凉菜、14种酱腌咸菜、32种常用面点、4种...
黎国器主编;符剑锋,彭发吉,陈德平副主编2008 年出版252 页ISBN:9787509118573
本书对什么是乙肝、乙肝发病机制、传播途径与方式、检查方法、防治措施等以问答的形式作了详细介绍。在第1版的基础上,重新予以修订和补充,结合当前对乙肝研究的新进展情况,介绍了最新的疗法。本书融知识性、...
田建民主编2011 年出版321 页ISBN:9787227048237
本书是考试用书,实用性很强,内容分为两个部分,一是农业机械安全法律法规及相关知识,二是拖拉机、联合收割机驾驶人理论考试试题汇编。...
丁辉编著2006 年出版237 页ISBN:7539028335
本书以孕妇及胎儿的心理、生理、情感发展、需求等方面为主题,探讨如何对宝宝进行胎教,分享孕育生命的经历,介绍有关胎教的专业知识,帮助孕妇平安顺利地对宝宝进行人生最初的教育。本书不仅有专业知识讲解,也有其...
郑庆华主编;全国注册会计师考试辅导教材研究室编2006 年出版356 页ISBN:7802075912
本书是注册会计师辅导教材。
(美)Andrew G.Mason著;何立群等译2005 年出版330 页ISBN:7115129746
本书介绍了在实际的网络环境中规划、部署、管理以及维护VPN所需的各种知识。
毕霞,王志伟,白跃宏主编(上海长海医院骨科)2006 年出版122 页ISBN:7532384020
本书介绍了膝关节及工人膝关节的解剖,人工全膝关节置换手术的适应症和手术经过,术前康复锻炼的目的和方法,术后康复锻炼的原则以及不同时期进行锻炼的方法和注意事项。...
郭春景编著2006 年出版186 页ISBN:7538851321
本书介绍氮素循环和生物(BNF),生态固氮的经济和生态效益、根瘤菌与豆科植物的共生关系、中国的大豆栽培、结瘤的有效性、接种剂的生产等内容。...