张晓明著2002 年出版201 页ISBN：7806228985
自古以来，凡正规场合，诸如刻碑铭石、中堂屏条，多用楷体；而且它又是一门基础学课，凡学行、草之类，必须先修楷则。本书主要讲述了楷书的历史、楷书的书写、楷书的各体书势等。...
刘溢海等主编1994 年出版361 页ISBN：7536919964
本书阐述了市场经济中农村服务实体创立的必要性和具体操作方法及应注意的问题。
陈幼春等编著2003 年出版296 页ISBN：7109082938
本书内容是风味评价技术，感官评定设施及要求，几种评定法，数据分析方法，颜色评定，风味评价前景等。
