(美)Jay L.Jacquet,(美)William C.Miller,Jr著;储一昀,刘芙蓉译2001 年出版119 页ISBN:7810496689
朱西杰,牛阳主编2007 年出版144 页ISBN:9787227035428
本书以饮食文化为主线,将儒家、道家、穆斯林的饮食习惯同《黄帝内经》倡导的饮食观、饮食原则结合起来,论述了中国膳食结构的合理性。
(美)博尼费斯农编著;章静波等译2007 年出版838 页ISBN:7030175794
本书介绍细胞生物学研究方面的500多个实验方案。