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  • Immunoassays for food-poisoning bacteria and bacterial toxins

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    G.M. Wyatt ; with contributions from H.A. Lee and M.R.A. Morgan1992 年出版129 页ISBN:0412408104

  • FOOD AND CULTURE IN AMERICA:A NUTRITION HANDBOOK SECOND EDITION

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    1998 年出版535 页ISBN:0314204873

  • the maillard reaction recent advances in food and biomedical sciences

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    2008 年出版340 页ISBN:1573317195

  • RESILIENT LIVELIHOODS DISASTER RISK REDUCTION FOR FOOD AND NUTRITION SECURITY

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  • GENEBANK STANDARDS FOR PLANT GENETIC RESOURCES FOR FOOD AND AGRICULTURE

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  • MANAGERIAL AND SUPERVISORY PRACTICE CASE AND PRINCIPLES

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  • Horticulture: Principles and Practices

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  • Genetics analysis and principles

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  • Extruder principles and operation

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