中国饮食文化史 长江中游地区卷 Volume of the middle reaches of the Yangtze river
赵荣光主编;谢定源著2013 年出版316 页ISBN:9787501994243
本书历经多年,悉心收集整理大量的一手资料终成该稿。书稿最大特点是:运用地方志、考古资料、农业环境、食品生产、餐饮经营等资料入手,分析这些方面对长江中游地区饮食文化的影响,并梳理出该地区的饮食文化的历...
A BRIEF HISTORY OF THE WESTERN WORLD SEVENTH EDITION VOLUME I FROM THE BEGINNING TO THE ENLIGHTENMEN
THOMAS H.GREER GAVIN LEWIS1997 年出版441 页ISBN:0155051598
1991 ANNUAL BOOK OF ASTM STANDARDS SECTION 1 LRON AND STEEL PRODUCTS VOLUME 01.01 STEEL-PIPING,TUBIN
1991 年出版870 页ISBN:0803115849
1996 ANNUAL BOOK OF ASTM STANDARDS SECTION 1 LRON AND STEEL PRODUCTS VOLUME 01.01 STEEL-PIPING,TUBIN
1996 年出版782 页ISBN:0803122721
1996 ANNUAL BOOK OF ASTM STANDARDS SECTION 1 LRON AND STEEL PRODUCTS VOLUME 01.04 STEEL-STRUCTURAL,R
1996 年出版614 页ISBN:0803122756
THE CHEMISTRY OF THE METAL-CARBON BOND VOLUME 4 THE USE OF ORGANOMETALLIC COMPOUNDS IN ORGANIC SYNTH
1987 年出版1349 页ISBN:0471908886
中国饮食文化史 长江下游地区卷 Volume of the lower reaches of the Yangtze river
赵荣光主编;季鸿崑,李维冰,马健鹰著2013 年出版265 页ISBN:9787501994250
本书以长江下游地区历史发展为线索,较为全面地叙述了该地区从远古时代到现当代的饮食文化发展历程;提炼和总结了长江下游地区各个时代的饮食文化发展特点,介绍了该地区最有名的地方菜淮扬菜的发展过程,揭露了该...
the frontiers in economic and management research volume I december 2012
editor-in-chief jinquan liu2013 年出版180 页ISBN:703039030X
jinquan liu所著的《the frontiers in economic and management research(volume1-december2012)》收录包括:具有前瞻性的经济学、管理学的理论和方法的研究成果。应用数量经济学方法进行宏观经济形势...
中国饮食文化史 黄河下游地区卷 Volume of the lower reaches of the yellow river
赵荣光主编;姚伟钧,李汉昌,吴昊著2013 年出版324 页ISBN:9787501995103
本书主要通过文献和考古资料,介绍了黄河下游地区的饮食文化发展历程。突出展示了齐地与鲁地的饮食文化奠定了黄河下游地区饮食文化的初步构架,鲁菜的形成、孔孟食道和中国饮食礼俗的建立等有关内容。为现阶段...