丛广贤编著2008 年出版250 页ISBN：9787508250519
本书介绍寒地葡萄栽培的意义，寒地葡萄栽培的有利条件与制约因素，寒地葡萄栽培的选址建园、品种选择、苗木繁育、病虫害防治、果实采收与贮运等内容。...
周凡生著2004 年出版171 页ISBN：780144714X
本书系统详细地介绍世界各地生产的著名葡萄酒及各种葡萄酒的特色、分级情况、品评葡萄酒的主要概念。
李华编著；中国食品工业协会等编撰2003 年出版208 页ISBN：7541022764
本书详细地介绍了中国葡萄酒的起源与发展。让我们更多地了解和认识了中国的葡萄酒，有利于中国葡萄酒业的发展。
欧阳寿如著2004 年出版208 页ISBN：7109092771
本书包括品种研究、优质葡萄品种介绍、对我国葡萄产业发展的意见、建议及体会等。
