李华,王华著2017 年出版243 页ISBN:9787568303019
本书主要从葡萄原料的质量控制、葡萄酒分析、葡萄原料与改良、典型葡萄酒的酿造、葡萄酒的陈酿与稳定、葡萄酒的封装、酿造设备和厂房的配置要求、葡萄原酒生产过程的工艺控制、质量品级、葡萄原酒的贮藏控...
张一萍主编;孟玉平等编著2005 年出版172 页ISBN:750823524X
本书以文字说明与原色图谱相结合的方式,形象地介绍了葡萄的43种病害和61种虫害。对各种病害、虫害都以诊断和防治为重点,具体阐述了病原(病因)、诊断要点、发生规律和防治方法。选配病虫危害和害虫形态原色图17...
刘沙编2012 年出版239 页ISBN:9787532147120
智利的葡萄酒因为其天然优质的种植环境所酿造出来的口感而闻名于世,地处南美的智利近来也逐渐进入国人关注视线中。本书就智利葡萄酒的发展历史、种类和现状介绍入手,重点描述智利的人文、行旅、风土人情,图文...
郭凯冰著2016 年出版192 页ISBN:9787532892594
本书是《中国当代儿童文学实力派作家精品书系》中的一册。本册是作者为小朋友们创造的小说集,每篇文章均配有多幅精美手绘插画,四色印刷,制作精美。前环衬设计有作家照片及其经历、成就简介,同时运用二维码技术...
熊建明著2008 年出版217 页ISBN:9787501963348
本书以“昂贵”和“稀有”为主要标准,甄选出世界上现有的100种珍稀葡萄酒并加以介绍。作者凭借多年来对葡萄酒的研究、亲历众多葡萄酒的经历已经品评大量名酒的经验,对每种酒的历史、特性、价值作了详细的描...
葛竞著;李蓉绘2016 年出版126 页ISBN:9787514832150
《幸运兔精灵(注音版)》将《幸运兔精灵》向低年龄段延伸,情节既有联系,又有独特的写法和趣味,对课堂内容的描写充满奇思妙想,不仅仅让孩子感到有趣,还让幼小衔接阶段的孩子对课堂和各科目的知识产生兴趣。《打......
食品质量安全市场准入审查指南 糖果制品、啤酒、葡萄酒、黄酒分册
纪正昆主编;马小平等编写;国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司编2005 年出版263 页ISBN:7506636638
本书包括审查细则、实用说明和相关标准。
张存智,张军翔主编2010 年出版356 页ISBN:9787807642572
本书以干白和干红的生产过程为主线,将工艺、设备方面的知识随着工艺流程逐步展开。教材突出葡萄酒生产技术的共性,紧紧抓住干红、干白生产技术、前处理及发酵工艺,对其他工艺进行共述。结合本地区生产技术状况...
(葡)迈阿,(巴西)博尔赫斯,尚恩编译2011 年出版338 页ISBN:9787561931639
本词典由7大部分构成:1、自然与科学;2、交通工具民用及军用;3、武器;4、技术和能源;5、艺术和技术;6、房屋、城市、娱乐;7、体育运动。每个部分按主题进行分类,分为121个类别。双码页上是分门别类的专门词汇,插......