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  • 酿酒葡萄栽培及加工技术

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    翟衡等著2001 年出版508 页ISBN:7109068064

    我国酿酒葡萄栽培与葡萄酒生产进入了一个全新的发展时期,一些旧有的生产方式和管理观念已不再适应发展的需求,取而代之的是以产业化发展为特征的生产现代化、规模化、与世界接轨的标准化。本书着重介绍酿酒葡...

  • 雾湿葡萄波尔多 汪曾祺地域文集 张家口卷

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    徐强选编2017 年出版197 页ISBN:9787555407393

    《雾湿葡萄波尔多——汪曾祺地域文集·张家口卷》是一部小说和散文的精选集,全书收录了近20篇文章,小说卷收录有《羊舍一夕》、《塞下人物记》、《黄油烙饼》、《寂寞和温暖》等,散文卷收录了有《读廉价书》、...

  • 葡萄牙语读写基础教程

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    (葡)艾琼,潘小珩2016 年出版261 页ISBN:9787100115728

    全书共计300千字左右,以葡汉双语的方式教授葡萄牙语语音及书写基础,葡语部分由葡萄牙人写就,中文部分由澳门的潘小珩翻译。该教材已经在对外经贸大学试用两年,学生反响很好。本书正文部分共17单元,每一单元以讲...

  • 葡萄酒全书

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    林裕森著2010 年出版235 页ISBN:9787508618401

    在华人葡萄酒书籍的作者中,论专业、辛勤度和学养厚度,林裕森都是首屈一指的不二人选。这本《葡萄酒全书》,是葡萄酒权威林裕累积十年苦功、跑遍世界各葡萄酒产区之后,依据近年来迅速变迁的全球葡萄酒最新趋势,写...

  • 葡萄牙旅行Let's Go 最新第3版

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    《亲历者》编辑部编著2016 年出版228 页ISBN:7113215335

    《葡萄牙旅行Let’s Go》是一本非常实用的葡萄牙旅游指南,力求为读者提供最新、最准确、最实用的旅游信息。本书分为里斯本、吉马良斯、波尔图、科英布拉、埃武拉等9个旅游圈,每个旅游圈对当地的知名景点作了...

  • 从零开始学巴西语和葡萄牙语看这本就够

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    (韩)金韩哲著2014 年出版189 页ISBN:9787518006939

    本书按照不同的情况,以最基本的对话为基础,在选取句子文章上,用当地人最经常使用的表达方式构成,比其语法和理论知识,通过各种各样的例句和插画可以让学者轻易地理解掌握,考虑到即使在同样的情况或情形下,也应......

  • 2012-2013进口葡萄酒购买指南 第2版 全面升级

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    《美食与美酒》杂志社编著2012 年出版307 页ISBN:7550204195

    本书是由中国顶级美食杂志《美食与美酒》权威推出的国内第一本经过甄选的葡萄酒购买指南。整个盲品过程历时数月,品酒团汇集国内外30多位知名鉴赏专家,从近3000瓶葡萄酒中挑选出300瓶佳酿。这300瓶进口葡萄酒...

  • 果树保护地栽培问答丛书 葡萄

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    潘兴,刘崇怀编著2003 年出版123 页ISBN:7537720916

    保护地栽培是利用设施创造果树生长发育的特殊区域环境条件,达到人为的栽培目标,从而实现良好的经济效益的技术措施。针对果树保护地冲需要注意的问题,根据果农的需要,我们组织了中国农业科学院郑州果树研究所、...

  • 世界的面孔 2 葡萄牙·韩国·土耳其

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    美国卡洛斯出版集团编著;小多(北京)文化传媒有限公司编著2012 年出版92 页ISBN:7543567040

    本系列是美国孩子的主流科学读本和人文读本,正在成为全球范围的小学课外辅助读物。创作者是美国知名少儿杂志作家,童书获奖作家,各大学专科研究教授,美国科技方面政府机构的研究员,尖端领域的科学家等。编者拥有...

  • 普通高等教育十三五规划教材 葡萄酒营养学

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    刘世松,练武,刘爽主编2018 年出版186 页ISBN:9787518418107

    以葡萄酒、营养与人体健康关系为主线,以葡萄酒营养学的基础理论和相关实用知识为基础的理论教学体系,将葡萄酒、营养与健康的前沿科学知识进行整合凝练。该书以现代营养学知识为依托,汇总葡萄酒营养的最新研究...

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