陈智斌，张筠，赵晶主编；王红梅，付红岩，姚晶等副主编；马丹雅，王雪飞，那治国等参编2012 年出版570 页ISBN：9787560336831
本书主要内容：第一篇粮食加工工艺学，主要讲解小麦、玉米、豆类和薯类的加工技术；第二篇果蔬加31211艺学，主要讲解果蔬加工保藏原理，果蔬罐藏、干制、糖制、速冻、腌制和果酒的加工方法；第三篇畜产品加工工艺学，......
沈敏，向平主编2012 年出版895 页ISBN：9787030352279
本书收录涵盖气体毒物类、挥发性毒物类、医用合成药类、天然药物类、毒品类、杀虫剂类、除草剂类、杀鼠剂类、金属毒物类、水溶性无机毒类、有毒植物类、有毒动物类等类别的516种常见毒物及其主要代谢物的...
赖世雄，吴纪维著2017 年出版248 页ISBN：9787540479381
《赖世雄职场口语从头学》是台湾英语教学名师赖世雄和弟子吴纪维的“口语从头学”系列作品之一。作品完全按照实际职场情景编写，怎么向外国友人介绍产品，怎么和外国客户打招呼，分单词、会话、解析不同板块，各种...
（美）大卫（DAVID W.MOUNT）主编2006 年出版692 页ISBN：750624764X
本书内容包括实验室选择核苷酸系列，基因分析、微阵序列分析等。
侯德炜；孙栗原；鞠晓晨著2017 年出版194 页ISBN：7122297691
本书包括九章内容：音与音高、记谱法、节拍与节奏、连音符与组合法、装饰音及常用记号、音程、调式与调号、民族调式、和弦。每章内容都遵循从易到难的原则，对重要的基本理论进行详细讲解并配有丰富的实践练习...
程鹏等主编2016 年出版369 页ISBN：9787557809072
本书介绍了肿瘤内科的基本知识、原理和原则；常见肿瘤的具体诊断、分期、分型、综合治疗规范和常用内科治疗方案等。对常见肿瘤的检查、治疗及注意事项等内容进行详细讲解，既注重治疗方案的选择与实施，又强调治...
程晨著2017 年出版146 页ISBN：9787115462381
你想用JavaScript来制作网页游戏吗？不用老老实实啃大厚本书，从头学习编程，我们提供了以任务驱动的创客式学习过程，每小节两分钟，逐渐积累，你就能轻松制作出五子棋、乒乓球、贪吃蛇、小蜜蜂等经典游戏啦！再加上一.....
王艺霖；马敏生著2017 年出版315 页ISBN：9787112205714
本书依照“从整体到局部、从主要到次要”的脉络梳理了《砌体结构设计规范》GB 50003、《砌体结构工程施工质量验收规范》GB 50203、《建筑抗震设计规范》GB 50011中有关砌体结构的内容，以强化“结构”概念。...
广角势力编2016 年出版279 页ISBN：9787551413442
本书选择当下流行的佳能品牌单反相机。根据其普遍性寓于特殊性之中的原理，从该品牌入门级到专业级精选若干机型、镜头，对其技术特色做深度比对、分析，在实战部分结合其共性与个性进行指导、讲解，使讲解有的放矢...
