犀文图书编著2014 年出版185 页ISBN:9787229082529
本书精选了170多款经典湘味家常菜(湘江流域、洞庭湖区和湘西山区为基调的三种地方风味),特点是油重、色浓、酸辣、浓鲜,多以本地原料为主,讲究原料入味,口味注重香鲜、软嫩。全书共分为四个部分,包括漫谈湘菜、......
朱建忠著;蔡名雄摄影2018 年出版352 页ISBN:9787518045792
运用大量的照片搭配适当文字呈现单一主题的烹饪、历史与饮食文化的特色,内容仍最大的保留四川的生活文化、地方风情介绍!让美食爱好者与川菜爱好者能在闲暇之间阅读有趣的饮食文化和历史,或是走进厨房动手烹饪...
王南,黄华青,朱琳著2017 年出版725 页ISBN:9787302451419
意大利是欧洲经典建筑最为集中的国度,也是欧洲建筑旅游考察的首选国家。欧洲建筑史几乎所有历史时期重要的艺术风格在意大利都能找到经典实例。本书选择了意大利的13处历史名城或小镇,介绍了100个经典建筑实...
(清)喻嘉言著2011 年出版109 页ISBN:750674743X
本书作者强调诊病时辨证论治,主张“先议病后用药”,并制定了“议病式”,即一份完整的医案格式,有助于中医医案的规范化。
鲁迅,徐志摩,朱自清著2010 年出版391 页ISBN:9787040311266
本书将中国近现代文学史上极富盛名的三位文学家鲁迅、徐志摩、朱自清的作品重新汇编整理,从中遴选出最经典的篇目,辑成此书。
赵俪生著2011 年出版256 页ISBN:9787507833386
《日知录》是顾炎武生平学问的精华,全书以札记的形式,记录了顾氏对经学、政治、经济、军事、艺术、地理等多方面的研究思想,内容宏富,贯古通今,其博大精深程度深为后世学人所推崇。本书以导读的形式,对《日知录.....
(明)吴又可著2011 年出版72 页ISBN:9787506747400
本书共二卷。上卷主要论述瘟疫之病因、病机、证侯、治疗以及瘟疫与伤寒的区别。下卷载论文三十余篇,重点叙述瘟疫的种类、传变、治疗原则等。...
(晋)王叔和著2011 年出版171 页ISBN:9787506746731
本书是我国现存第一步流传于世的脉学经典著作,岁后世脉学的发展产生了深远的影响。将经络学说与脏腑学说有机的结合,丰富发展了针灸经络学理论。...
赵春香主编2006 年出版246 页ISBN:7505413813
本套丛书从孩子们的兴趣出发,选取了世界经典童话、中国本土童话、成语、典故还有中外名人成才故事及适合儿童阅读的百科类图书。同时,书中配有色彩鲜活的插图,童言稚语便于小朋友们阅读。另外,本丛书含金足赤、...