嵇步春主编2009 年出版240 页ISBN：9787501970896
本书共分六章。第一章为绪论，重点阐明粤海大菜系的历史、发展、范围及风味构成，分十一个方面阐述；第二章为水产类，例举了124个菜。其中不包括珍贵的海产品；第三章为畜肉类，例举了67个菜；第四章为禽蛋类，例举39......
李军锁著2010 年出版178 页ISBN：9787512100497
本书介绍职业指导在各国有相应的机构及法规，是一个成熟的学科和行业。在我国，教育部规划该学科为高校必修学科。该学科从行业特点分析，人的性格特点分析，介绍求职技巧、方法、观念以及职业道德与修养，对学生今后...
胡位标主编2012 年出版154 页ISBN：9787512328495
本书为普通高等教育“十二五”规划教材（高职高专教育）。全书共分七章：装表接电概述、常用电工仪表的使用和基本操作技能、电能计量装置、内线安装、导线的选择与电能计量装置的配置和检查、反窃电技术、反窃电...
卜万红主编2013 年出版158 页ISBN：9787564911294
本书主要针对时事讲解了党的十八大精神、加快转变经济发展方式、建设社会主义新农村、和平发展的两岸关系、中国的和平发展道路、我国周边安全形势与安全战略、美国重返亚洲战略及其影响、日本“购岛”闹剧...
孙宇彤编著2014 年出版216 页ISBN：9787121219153
本书全面介绍了LTE的基本原理、关键技术以及具体的实施方法。全书共8章，内容包括LTE概述、技术基础、OFDM技术、多天线技术、时频结构、LTE的参考信号、LTE的控制信息和LTE的业务信息。本书内容深入浅出，循序...
殷勇，王威，黄丝语等编著2013 年出版138 页ISBN：9787122173171
速写是在较短时间内迅速将对象描绘下来的一种绘画形式，速写最能表现出绘画者敏锐的观察能力和对物质世界的新鲜感受。本书通过大量的作品范例，从速写的构图、线条练习、静物、人物、风景、场面等方面入手，系统...
赵利民著2010 年出版277 页ISBN：9787030269829
旅游法规课程是高职高专院校旅游管理专业的主干课之一。此次修订，我们将若干法规的变化融入其中，对原有教材内容进行了较大调整，对过时的数据和资料进行了更新。与过去相比，第二版《旅游法规教程》在内容上更为...
陆臻编著2014 年出版263 页ISBN：9787532640737
本书分为“版权贸易理论”及“版权贸易实务”上下两编，理论部分主要介绍了版权贸易的基础理论、发展现状及与之相关的法律问题；实务部分介绍了版权贸易的具体过程，版权合同的相关知识，版权代理和经纪，并附有具体...
胡友静主编；刘瑞亨副主编2012 年出版267 页ISBN：9787563724604
本书从高职学生实际需要出发，大胆突破演讲与口才类教材的传统模式，以全新的方式，实现了实训教程针对性、现实性、可操作性的突出特点。本书以“精讲多练”为原则，注重学生的职场口才的技能培养，提供完整的教学解...
王若宾，王恩波主编2012 年出版274 页ISBN：9787115266156
本书的内容包括管理信息系统概述、管理信息系统开发综述、系统规划与可行性分析、系统需求建模、结构化系统分析、面向对象的系统分析、系统设计、数据库设计、系统实施与测试、系统运行与维护、信息系统的...
