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  • 烹调工艺实训教程

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    荣明主编;龚妍姝,马福林,杨旭等副主编2013 年出版174 页ISBN:9787504747501

    本书由中国烹饪的起源与发展、热菜的烹调方法及实例、装盘技术、筵席知识、菜系形成与流派五项目构成,其中热菜的烹调方法及实例是本书的核心,烹调技法编排由简到繁,由常用到不常用图文并茂的将理论知识与实例...

  • 模拟电子技术实验教程

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    房国志主编;王柏生,赵祥敏,李明副主编2013 年出版132 页ISBN:9787560341873

    本书是按照高等学校电子技术实验和课程设计的教学要求,结合作者多年的实践教学经验和研究成果编写的。本书共3章,包括:模拟电子技术的实验方法,常用电子电路的基本测量方法、设计方法和调试方法,模拟电子技术基....

  • 电子商务实用教程 第2版

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    彭欣,吴肖云编著2010 年出版275 页ISBN:9787115213556

    本书共9章,前8章分别介绍了电子商务的基本概念,电子商务框架与运行机制,电子商务应用技术,系统规划与建设,在线销售技术,移动电子商务,电子商务在现代企业管理中的运用,电子政务等。第9章安排了与前面各章内容......

  • 实用采矿AutoCAD 2010教程

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    郑西贵,李学华主编2010 年出版261 页ISBN:9787564608507

    本书主要介绍AutoCAD 2010在采矿工程进行辅助设计方法和技巧。全书共分10章,分别介绍了AutoCAD 2010概述;坐标系与对象选择;AutoCAD 2010的设置;文本和图案填充;对象特性;块、属性与外部参照;图形显示、查询和计算...

  • 上海外语口译证书培训与考试系列丛书 基础口语教程 第3版

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    罗杏焕主编;曹磊副主编2018 年出版128 页ISBN:

  • 设计者自我推销 设计者和设计公司如何引起人们对他们的注意 图集

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    (英)罗杰·沃尔顿主编;江竹云翻译2004 年出版144 页ISBN:7539812508

    本书是一本从英国引进的颇具创新意义的,启迪灵感的作品集,汇集了来自世界各地的一些最优秀的设计工作室的各种自我推销的作品,这些作品从互动网站,宣传册到更为离奇的促销用品,可谓包罗万象,无所不用。该书充分.....

  • 最新全国计算机等级考试Visual FoxPro程序设计笔试题考点与解析

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    陈超,常革新,胡斌主编2009 年出版349 页ISBN:9787508464282

    本书以最新教学大纲和考试大纲为依据,由具有丰富教学经验的高等学校教师编写。本书所有题目均结合考试重点、难点,由浅入深、通俗易懂。书中所有题目不仅给出了全部答案,同时对涉及到的考点都做了非常清晰简捷...

  • Visual Basic 6.0程序设计实验指导与习题详解

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    杨莉主编2001 年出版194 页ISBN:7508406931

    本书是与《Visual Basic 6刀程序设计教程》相配套的实验教程,根据配套教材的进度,针对各章节中的重点和难点知识,设计了相应的上机实验和习题。全书分为两部分,第一部分为实验与指导,安排了16个精选的实验,力求突...

  • 全国计算机等级考试二级C语言程序设计历年笔试试题分析与详解

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    郭速学等编著2003 年出版323 页ISBN:7508410955

    本书对1994年以来的二级基础知识和C语言程序设计全部试题进行了详细地分析与解答,图文并茂,通俗易懂,既可作为初学者的入门向导,又可作为考前检验自己水平的标准。通过求解真实试题,使考生既知其然,又知其所以然....

  • 国际大学生程序设计竞赛例题解 1 数论、计算几何、搜索算法专集

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    郭嵩山等编著2006 年出版293 页ISBN:7121025051

    本书以数论、计算几何、搜索算法三个专题的形式介绍了ACM国际大学生程序设计竞赛(ACM/ICPC)中所用到的典型算法,并结合例题,对如何灵活地运用这些算法进行比较详细分析和深入浅出的讲解。本书以精讲多练为教学...

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