杨永华编著2003 年出版251 页ISBN:7506630826
本书介绍了食品安全与HACCP的基本概念及实施重点,国外食品安全管理及HACCP的实施现状,我国的HACCP实施状况及HACCP的验证与审核。
王璐主编2016 年出版163 页ISBN:9787568230612
本书采用“项目导向、任务驱动”的教学模式,改变了以往“理论、实验、课程设计”三段式教学方式。全书设计了电机的基本知识、电气控制电路的开发、电气控制电路的检修三个模块,在模块中含有多个项目和任务组...
一米时光编2017 年出版154 页ISBN:9787539879208
本书从基础静物素描着手,遵循由易到难、由浅入深的原则,对单体静物、组合静物的绘制技法进行了生动讲解。除了条理清晰的理论分析,书中还选用简约的实物进行示范讲解,让素描变得有趣好玩,方便初学者快速画出简单...
徐岩主编2016 年出版307 页ISBN:9787563548545
内容包括计算机基础知识、Windows 7操作系统、Word 2010文字处理软件、Excel 2010电子表格软件、PowerPoint 2010演示文稿制作软件、计算机网络与应用、计算机多媒体技术、数据通信技术基础、数据结构基础...
王奔主编2007 年出版245 页ISBN:7301125380
本书包括:实训一:填制原始凭证;实训二:审核原始凭证;实训三:填制记账凭证;实训四:审核记账凭证;实训五:编制科目汇总表;实训六:登记帐簿;实训七:过帐与结帐处理程序;实训八:帐簿记录错误查找方法;实......
(美)Lesley Jones,(英)Paul Simon,(澳)William James编著2007 年出版316 页ISBN:7301125534
本书根据教育部英语教学改革精神,从以教师为中心的体系向以学生为主体的体系转变,特别针对中国学生学习英语存在的问题而非常有针对性地,以英语为第二语言而不是作为外语标准的设计大纲,并引进最先进的教学方法...
胡景姝,徐丽娟,石加联等主编2008 年出版235 页ISBN:9787560320953
本书结合AutoCAD2010中文版(最新版本)的功能与机械、建筑制图的特点,介绍使用AutoCAD2010中文版绘制机械图形的基本技能。其内容包括图形绘制与编辑、图形管理与显示控制、尺寸标注与文字输入,块和外部参照的使...